logo

мусс

Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»

Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»

Всем привет! Нашла этот рецепт в инете, мне так понравился его вид … так просто и так красиво и оригинально… Итак: Форма 20 см. Ингредиенты: Для бисквита: 2 яйца 80 грамм  сахара 60 грамм  муки 30 грамм  слив. масла ванильный экстракт Для пропитки: 50 мл воды 50 мл сахара 50 мл шампанского несколько капель лимонного [...]

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Ингредиенты : 120 г тертого полусладкого шоколада 6 больших яиц комнатной температуры, желтки отдельно от белков 1 /4 ч.л. соли Приготовление : 1. Растопите шоколад в пароварке. 2. Слегка охладите. 3. Взбейте желтки, пока масса не станет легкой и густой. 4. Постепенно введите растопленный шоколад. 5. Взбейте белки с солью в пену. Аккуратно добавьте к [...]

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Ингредиенты: (на 6 порций): 200 грамм шоколада, 2ст. л. сахара, 1ст. л. сливочного масла, 4 крупных яйца, 0.5 ч. л. цедры апельсина, 1 ст. л. апельсиногово сока. Время приготовления: 20 минут + 1 час на застывание. Приготовление: 1. В оригинальном рецепте берут горький шоколад, можно взять 1:1 горький и молочный. Плюс – хорошо бы добавить [...]

Шоколадный йогурт

Шоколадный йогурт

Очень простой и вкусный рецепт, приятного аппетита! Ингредиенты: 400 гр. натурального йогурта 100 гр. шоколада Приготовление: Шоколад растопить на водяной бане, смешать миксером с йогуртом комнатной температуры. Готовый йогурт разложить по вазочкам, хорошо охладить. Вот и весь рецепт:) Но это очень вкусно! Количество  шоколада, но можно и увеличить, либо взять тот шоколад, который больше нравится. [...]

Шоколадный мусс «Прелюдия Клеопатры»

Шоколадный мусс «Прелюдия Клеопатры»

Ингредиенты: 450 г темного шоколада 100 г сахарной пудры 30г сливочного масла 6 яиц Способ приготовления: 1.Предварительно разломленный на кусочки шоколад сложите в жаропрочную посуду. Добавьте туда сливочное масло и растопите на водяной бане. Готовую массу снимите с огня. 2.Из половины сахарной пудры и 5 ст.л. воды сварите сироп. Уваривайте сироп до пробы на мягкий [...]


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz


Колумб
K+
Агарти
seo, продвижение сайтов