 |
Ингредиенты: 0,5 ч.л. теплого молока 2 ст.л. сметаны 1 ч.л. сливочного масла 1 ст.л. подсолнечного масла 2 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 1 пачка дрожжей Приготовление: 1. В стакан наливаем 1/3 воды, добавить немного сахара, добавить дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой. 2. Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи. 3. Накрыть тесто полотенцем, [...]
Ежедневный рацион узбекистанцев невозможно представить без одного гастрономического чуда – уникальнейшего по своим вкусовым и питательным качествам и никогда не приедающегося горячего тандырного хлеба «иссик нон», а в просторечии – лепёшки. Каждый, кто пробовал этот хлеб хотя бы раз, влюбляется в него на всю жизнь. Хотя иссик нон лучше выпекать в тандыре, да и приготовление [...]
Ингредиенты : Батон – 1 шт., Сливочное масло – 100 гр., Сыр – 100 гр., Зелень, Чеснок. Приготовление: 1. Сыр натереть на терке, чеснок пропустить через чеснокодавку, зелень мелко порубить. 2. Смешать все ингредиенты, добавить сливочное масло. 3. В батоне сделать надрезы, выложить туда начинку. 4. Завернуть батон в фольгу, поставить выпекаться в духовку на [...]
Эти булочки особенно они хороши к борщу, заправленному сметаной и чесноком. Ингредиенты: Для теста: • 500 г муки, • 250 г теплой воды, • 7 г сухих дрожжей (2 ч. л.), • 3 ст. л. растительного масла, • 2 ч. л. сахара, • 2 ч. л. соли. Смесь для обваливания испеченных булочек: • рубленная зелень [...]
