 |
Ингредиенты: креветки очищенные – 700 грамм лимонный сок – 2 ст.л. оливковое масло – 3 ст.л. рисовый уксус – 1 ч.л. мед жидкий – 2 ч.л. специя тандури масала -3 ст.л. соль деревянные шпажки Приготовление: 1. Креветки промоем и высушим бумажным полотенцем. 2. Положим их в глубокую тарелку или миску. 3. Добавим к ним оливковое [...]
«Праздник фонарей отмечается в 15-й день первого месяца по лунному календарю . Еще в 10 веке в Китае распространился обычай зажигать в эту ночь красочные фонари.Обычно в центре города развешивали множество фонарей самых разнообразных форм и размеров, похожих на различных животных, на цветы и фрукты. С 11 века праздник стал в Китае повсеместным. В этот [...]
Интересное сочетание непопулярных у соотечественников морепродуктов с непопулярным салатом. В результате — неожиданно изящное блюдо… Вместо лангустинов можно взять морских цикад. К цикорию я очень долго привыкала. Не понимала, как можно любить эту горькую гадость? Тут самое главное иметь свежий цикорий. Ингредиенты: 20 штук свежих лангустинов 1 апельсин 1 лимон оливковое масло холодного отжима 1 [...]
С детства мы помним, что такое «ленивые вареники», но, как оказалось, «ленивыми» могут быть и кальмары. Дело в том, что это блюдо изначально должно было быть фаршированными кальмарами, но после разморозки тушек я поняла, что целых и больших всего 3 штуки, остальные порвались или с дырками. Чистенькие и беленькие китайские кальмары не беру, они мне [...]
Ингредиенты: макароны «Granoro» креветки масло оливковое соль черный перец горошек лавровый лист паприка Приготовление: 1. Креветки отварить в соленой воде с добавлением лаврового листа и черного перца-горошка. Варить с момента закипания 3-5 минут. 2. Очистить креветки и немного поджарить на оливковом масле с добавлением паприки. 3. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, минут 10. [...]
Ингредиенты : 16 крупных креветок 5 ст. л. сливочного масла 1 /2 ч.л. паприки 1\2 стакана мелко нарезанных грибов 3 ст. л. муки 1 / 2 стакана куриного бульона 1 / 2 стакана жирных сливок 1/ 2 стакана шампанского 1/ 4 стакана ликера Пернод 3/4 стакана очень маленьких вареных креветок Приготовление : 1. [...]
Ингредиенты : 150 г кальмаров 150 г королевских креветок 1 лимон 1 луковица соль Приготовление : 1. Кальмары и креветки обдать кипятком , очистить. Кальмары нарезать кольцами. 2. Лимон вымыть , половину нарезать кружочками , из оставшегося выжать сок. Лук вымыть , очистить , нарезать кольцами. 3. Кальмары , креветки , лимон и лук нанизать [...]
