 |
Ингредиенты: ножка индейки майонез специи (на свой вкус) картофель – гарнир Приготовление: 1. Ногу индейки замариновала в специях и майонезе на сутки. 2. Выложила на протвинь и в духовку на час. 3. Попутно отварила на гарнир картофель. и салатик… Редиску и зеленый лук порезать, добавить соль и заправить майонезом.
Ещё была импровизация котлет по-киевски или пожарские, как хотите) Ингредиенты: Курица – мякоть (грудинка) 1 яйцо молоко белый хлеб (мякиш) сливочное масло зелень петрушки панировочные сухари картофель – для гарнира фольга для запекания Приготовление: 1. Перекрутила куриный фарш. 2. Затем добавила яйцо+специи+немного мякиша белого батона, размоченного в молоке. 3. Во время лепки котлет в серединку [...]
Из серии Вкусно и Просто! Иногда так и хочется съесть какую-нибудь вкусную вредность) Ингредиенты: куриные ножки соль, перец майонез томатная паста Гарнир на Ваш вкус. Приготовление: Всё перемешиваем, оставляем на часик и в духовку минут на 40-50. Можно ещё на сковороде всё это дело зажарить. Приятного аппетита!
Жульен с курицей и грибами (шампиньонами). И вообще это уже не закуска, а полноценное второе. Ингредиенты (на 1-2 порции): 100 -150 грамм куриного филе (грудка) 1 луковица 3-4 шампиньона 50 грамм сливочного масла 50 грамм твердого сыра 1 ст. ложки (с горкой) муки 200 мл. сливок 10% 1 ст.л. растительного масла Приготовление:. 1. Луковицу мелко [...]
Ингредиенты: 1 кг. курицы 200 мл.белого сухого вина 1 ст. ложка меда 1 ст. ложка горчицы 0,5 ч ложки соли 0,5 ч ложки сухого розмарина или веточка свежего Приготовление: 1. Берем тушку курицы потрошеную и разделываем. Итого: 2 крыла, 2 ножки, 2 бедрышка и 4 кусочка грудки – все примерно одного размера. 2. Розмарин если [...]
Надо (на 20-30 шашлычков): 1.5 кг куриной грудки 120 мл кефира (6 ст. ложек) 100 мл растительного масла (6 ст. ложек) 1ч. ложка соли 1ч. ложка куркумы 1ч. ложка смеси карри 1ч. ложка молотой паприки 1ч. ложки молотой зиры Приготовление: 1. Филе нарежьте кубиками, толщиной 1-2 см. Для маринования – сложите в миску или в [...]
Ингредиенты : 3 клубня картофеля 200 г филе копченой курицы 2 помидора 1 болгарский перец 1 луковица 2 яйца 50 г сыра 20 г сливочного масла 20 г майонеза зелень петрушки и листья салата соль Приготовление : 1. Болгарский перец вымыть , удалить семена. Большую часть мелко нарезать, оставшийся нарезать мелкими ломтиками. Лук очистить, вымыть [...]
