Ингридиенты: 500 г крупной сочной моркови, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки растительного рафинированного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки приправы для корейской моркови. Приготовление: Морковь по – корейски получиться вкуснее если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 [...]
Ингредиенты: 100 г маслин 2 крупных помидора 200 г тофу 1 головка красного лука сок половины лимона 50 мл растительного масла шепотка молотой паприки соль по вкусу Приготовление: Помидоры и тофу порежьте кубиками. Маслины разрежьте на 2-4 части. Лук кольцами. Из сока лимона, паприки, масла и соли приготовьте соус, энергично смешав ингредиенты. Заправьте овощи и [...]
Ингредиенты: 2 небольшие моркови 150 г белокочанной капусты 0,25 стакана клюквы сок половины лимона 1 чайная ложка сахара 40 мл растительного масла соль по вкусу Приготовление: Морковь натрите на крупной терке, капусту тонко нашинкуйте. Смешайте, слегка посолите и немного «помесите» овощи, чтобы они стали мягкими и пустили сок. Из сока лимона, сахара, масла и соли [...]
Ингредиенты: 1 кочан зеленого салата 2 яйца 100 г крупных консервированных оливок без косточек 1 небольшой пучок кудрявой петрушки 90 мл оливкового масла 40 мл белого или красного винного уксуса 5 г соли щепотка свежемолотого черного перца Приготовление: Хорошенько взбейте оливковое масло, винный уксус, перец и соль. Получившийся соус поставьте в холодильник. Яйца вымойте, сложите [...]
Ингредиенты: 1 свекла, 2 штуки картофеля, 1 соленый или маринованный огурец, 100 г квашеной капусты, 2 штуки моркови, 1/2 стакана белой фасоли, 1 головка репчатого лука, 1-2 столовой ложки растительного масла, соль, зелень по вкусу. Приготовление: 1. Вареные свеклу, картофель, морковь, а также огурец нарезать на мелкие кубики. 2. Лук и зелень мелко нашинковать. 3. [...]
Ингридиенты: 300 г куриного филе 6 картофелин 2 моркови 2 луковицы 2 небольших маринованных
