 |
Ингредиенты: Куриные сердца – 600 грамм Вода – 2 л. Соль – по вкусу Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Перец душистый – 10 шт. Семена укропа – 1 ч. л. Цедра лимона – 1 ч. л. Зелень (петрушка, укроп) Для лапши: Мука – 450 г + 50 г для раскатки теста Яйцо [...]
Ингредиенты: 450 г куриного филе 1 ст л масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 см кусок имбиря 1 морковь 5 средних картофелин 1 чайная ложка куркумы 0,5 ч л чили 1 л куринного бульона соль Приготовление: 1. В кастрюле обжарить куринное филе нарезанное небольшими кусочками. 2. Очистить и нарезать лук, морковь и чеснок, отправить [...]
Что может быть вкуснее домашней лапши, вкус которой мы помним с детства. Итак, для ее приготовления Нам понадобиться: курица (желательно домашняя) 1 средняя луковица 2 болгарских перца (красный и зеленый) 4 картофелины соль и черный перец зелень петрушки и укроп 1 яйцо мука лавровый лист Приготовление: 1. Курицу осмалить и помыть. Разделать на порционные куски. [...]
Минестроне это блюдо истинно итальянской кухни, лёгкий суп из овощей. Не все знают, что минестроне в Италии намного популярнее пасты… Минестроне (итал. Minestrone, от minestra (суп) и -one (увеличительный суффикс), то есть «большой суп,» суп со множеством ингредиентов) — блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или риса. Как правило, [...]
Супы — широко распространенные блюда. Для приготовления супов используются разнообразные продукты — овощи, картофель, крупы, бобовые, макаронные изделия, мясо, птица, рыба, грибы и т. д. В состав этих продуктов входят пищевые вещества — белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, необходимые для организма человека. Употребление супов в качестве первого блюда обусловлено влиянием, которое они оказывают на [...]
