 |
Ингредиенты: Креветки – 450 грамм, Перец сладкий красный – 2 шт., Кукуруза консервированная – 350 грамм, Молоко коровье – 425 мл., Масло оливковое – 2 ст.л., Лук репчатый – 1 шт., Картофель – 350 грамм, Лавровый лист – 1 шт., Майоран сушеный – 0, 5 ч.л., Орех мускатный - 1/2 ч.л, Сыр плавленый - 150 [...]
Простой рецепт горохового супа, который не требует дополнительной подготовки (горох не нужно замачивать). Гороховый суп получается очень вкусный, подходит для вегетарианцев и соблюдающих пост. Очень вкусный зимний суп, который подойдет для строгих вегетарианцев, а также для тех, кто соблюдает пост. Прелесть этого супа в том, что нет необходимости тратить время на дополнительную подготовку – замачивать [...]
У турецкого народа есть вот такая легенда: «Девушка, по имени Езо, жила в начале 20 века в городе Анатолия в Турции.Она славилась своей красотой. Родители Езо, без её согласия, выдали замуж девушку за молодого человека, который был влюблён в другую женщину. После года брака без любви, девушка вернулась домой. По истечению нескольких лет, Езо вышла [...]
Хаш — одно из древнейших армянских блюд, получивших распространение по всему Закавказью. Ингредиенты: 1,5 кг говяжьих ножек, 500 г рубцов, 2—3 головки чеснока. Приготовление: Ножки опалить, выскоблить, промыть несколько раз, разрубить на части и положжить на сутки в проточную воду. Затем вновь промыть, переложить в большую кастрюлю, залить водой, чтобы она покрывала ножки и варить на слабом [...]
Минестроне это блюдо истинно итальянской кухни, лёгкий суп из овощей. Не все знают, что минестроне в Италии намного популярнее пасты… Минестроне (итал. Minestrone, от minestra (суп) и -one (увеличительный суффикс), то есть «большой суп,» суп со множеством ингредиентов) — блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или риса. Как правило, [...]
Глядя на этот суп, отчетливо понимаешь : постное – не значит низкокалорийное. Ингредиенты: Картофель – 5 шт., Морковь - 3 шт., Белый репчатый лук – 1 шт., Корень сельдерея – ½ , Ветка свежего розмарина, Сушеные белые грибы – горсть, Свежие белые шампиньоны – 500 грамм, Шампиньоны «Портобелло» -2 шт., Соль, перец, оливковое масло. Приготовление: [...]
Тайский завтрак состоит из рисового супа (jok), можно выбрать с яйцом или без, чая сгущенным молоком (chaen) или кофе, пончиков, очень похожих по вкусу на наши жаренные во фритюре, только намного вкуснее, к ним же подается зеленый соус, приготавливаемый из растущей повсеместно травы и, конечно, вода. После приносят специфический чай, служащий как «зубная паста». Тайский [...]
