 |
Ингредиенты: 4 картофелины, 1 большая морковка, 1 луковица, 2 ст.л топленое масло, соль по вкусу, лавровый лист, укроп – 1 пучок, 2.5 литра мясного или куриного бульона (или воды), приправа Vegeta для супа (по желанию). для теста: 1 яйцо, мука 3,5 стакана, 200 мл воды, соль по вкусу. начинка: мясной или куриный фарш – 350 [...]
Супы — широко распространенные блюда. Для приготовления супов используются разнообразные продукты — овощи, картофель, крупы, бобовые, макаронные изделия, мясо, птица, рыба, грибы и т. д. В состав этих продуктов входят пищевые вещества — белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, необходимые для организма человека. Употребление супов в качестве первого блюда обусловлено влиянием, которое они оказывают на [...]
Ингредиенты: Огурцы – 4 шт. Вареные яйца – 3 шт. Чеснок – 2 зубчика Зеленый лук, петрушка, кинза, мята Соль Кефир или йогурт (без добавок) Приготовление: 1. Огурцы почистить и порезать кубиками. 2. Яйца сварить. 3. Мелко нарезать зелень. 4.Чеснок мелко нарезать. 5.Перемешать все ингредиенты, посолить. 5. Добавить яйца. 6. Добавить кефир или йогурт (должен [...]
Не знаю кто придумал рецепт солянки , но в любом случае спасибо этому замечательному человеку. Существует огромное множество этого вкусного блюда. Один из них хочу поделиться с вами. Ингредиенты: рыба целая – 1 кг картофель – 4-5 шт. огурцы соленые – 2-3 шт. лук репчатый – 1 шт. маслины – 1 банка мука – 2 [...]
Чудненько когда рядом вкусный осенний супчик с грибами. Ингридиенты: Белые грибы – сколько найдете Картошка – 4 шт. среднего размера Лук шалот – 2 шт. если его нет, можно только репчатый Лук репчатый – 3 шт. Оливковое масло Мука – 1 ст.л. Соль Черный молотый перец (если любите) Приготовление: 1. Налить в кастрюльку для супа, [...]
Ингредиенты: Мясо (лучше говядина) 300-500 гр. Морковь 1-2 шт. Луковица 2 шт. Картофель 4-5 шт. Яйцо 2 шт. Вегета Перец Соль Приготовление: 1. В мясорубке провернуть мясо, 1 луковицу, посолить, поперчить и добавить 2 яйца. 2.Тщательно вымесить, сформировать колобки. 4. В кастрюлю, в которой будет вариться суп, налить чуть растительного масла, положить лук и морковь, [...]
Ингредиенты: 4 сладкие луковицы (у меня обычные) 4 зубчика чеснока 4ст.л. оливкового масла 2 апельсина 1,5кг охлаждённой рыбы 1л воды 4ст.л. лимонного сока пучок петрушки соль, перец Способ приготовления: 1 2 Репчатый лук нарезать тонкими полосками, чеснок порубить. Разогреть в сковороде оливковое масло, пассеровать в нём лук и чеснок. На мелкой тёрке стереть с апельсинов [...]
