logo

маффины

Сливовые розочки

Сливовые розочки

Ингредиенты: тесто слоеное или для круассанов (в моем рецепте) сливы желток сахарная пудра формочки Приготовление: 1. Тесто ( в моём случае не слоёное, было готовое для круассанов,оно изначально немного сладковатое) раскатала на длинные полоски. 2. Выложила дольками сливу. 3. Свернула рулетиком , разместила в бумажные стаканчики и в форму для маффинов. 4. Затем смазала тесто [...]

Маффины со сгущенкой

Маффины со сгущенкой

Еще один рецепт к чаепитию. Ингредиенты: 2 яйца 1 банка сгущенки 100 грамм  сметаны 200  грамм муки 1 ч. л. разрыхлителя корица – по желанию Приготовление: 1. Взбиваем яйца со сметаной и сгущенкой, добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем тесто. 2. Для придания вкуса можно добавить корицу или ванилин. 3. Разливаем его по формочкам. [...]

Рецепт Маффины с йогуртом

Рецепт Маффины с йогуртом

Маффины  отличаются от кексов  способом приготовления и соответственно структурой теста. Для кекса все ингредиенты вымешиваются в гладкую, однородную массу, для маффинов отдельно смешиваются сухие ингредиенты и отдельно жидкие и в несколько движений соединяются вместе, без тщательного вымешивания, следовательно структура маффина будет более рыхлая. Хотя это тот же кекс, собственно. Просто кекс традиционно готовят с изюмом [...]

Маффины с копченым лососем

Маффины с копченым лососем

Ингредиенты: 400 мл пшеничной муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 4 ч. л. мелко нарезанного укропа, 2 ч. л. свежемолотого черного перца, сок и цедра 1 лимона, 200 г лосося холодного копчения, 300 мл молока, 2 яйца, 100 мл растительного масла. Приготовление: 1. Смешать вместе все сухие ингредиенты. 2. Натереть цедру, добавить в муку. 3. Лосось [...]

Тыквенные маффины с беконом и тимьяном

Тыквенные маффины с беконом и тимьяном

Ингредиенты: 120 г тыквы (очищенной от семян и кожуры), 50 г бекона, 120 творога , 100 г брынзы (можно сыра), 2 ст.л. муки (с горкой), 1/2 ч.л. разрыхлителя, тимьян, 1 яйцо. Приготовление: 1. Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сухой сковороде. Выложить на бумажную салфетку, что бы стек жир. 2. Тыкву натереть на крупной [...]

Маффины с шоколадом

Маффины с шоколадом

Ингредиенты: На 12 штук: 5 ст. л. сливочного несоленого масла (растопить), 2 ст. муки, 5 ст. л. какао несладкого, 3 ч. л. разрыхлителя, 6 ст. л. сахара, 1/2 ст. шоколадных чипсов, 1/2 ст. мини маршмеллоу , 1 яйцо (слегка взбить), 1 1/4 ст. молока. Приготовление: Разогреть духовку до 190 гр С. Выстелить 12 формочек для [...]

Кексы с паутиной

Кексы с паутиной

Рецепт маффинов в паутине – идеальный десерт на Хэллоуин. Еще одна вариация на тему Хэллоуина – довольно простой и красивый десерт, который украсит ваш стол в страшный праздник. Чтобы облегчить себе жизнь кексы проще купить, это сохранит значительную часть драгоценного времени. А вот украшением придется заняться самостоятельно. Ингредиенты: несколько кексов – смотрите по количеству людей [...]

  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2

© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz


Колумб
K+
Агарти
seo, продвижение сайтов