 |
Ингредиенты: 400 г муки, 4 яйца, 200 г сахара, 180 г сливочного масла, 150 мл сливок (жирность 20%), 1,5 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. ванильного экстракта, 1 щепотка морской соли, 600 г замороженной вишни без косточек . Для крема: 250 г сливочного сыра, 150 г белого шоколада . Для [...]
Ингредиенты: 250 г готового слоеного теста Для начинки: 450 г сливочного сыра, 2 куриных яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. муки, 1 ч. л. экстракта ванили , Для украшения: 500 г ягод ежевики Разъемная форма диаметром 20 см. Приготовление: 1. Дно формы застелить бумагой для выпечки, смазать маслом дно и бортики формы. 2. [...]
Ингредиенты: для небольшого пирога 100 г нутовой муки; 100 мл кефира (нежирного); 1 яйцо; 1/4 ч.л. соды. Приготовление: 1. Все смешиваем – блендером, венчиком, миксером, хоть ложкой – и получаем довольно жидкое тесто. 2. Не смущаясь, выливаем большую половину в форму, застеленную пергаментом для выпечки, сверху выкладываем начинку – готовую, не сырую – заливаем оставшимся [...]
Киш – это французский открытый пирог: слоеное тесто, самая разнообразная начинка, которая заливается яйцами со сливками с большим количеством сыра. Удивительно, но благодаря сыру нет ощущения яичницы на тесте, это очень нежный и сочный пирог. Понадобиться: Для 1 тарта дм 23 см или 4х тартинок дм 12 см Тесто: 170г. муки, 100 гр. сливочного масла, [...]
Ингредиенты: Тесто: 1,5 ст. муки, 0,5 стакана сахара, 1 ч. л. разрыхлителя или соды (без горки), 100 г мягкого сливочного масла. Начинка: 0,5 ст. сахара, 2 яйца, 250 г пастообразного творога без крупинок ( 5%-й или по желанию), Малина или клубника или слива (около 200 гр) Форма для выпечки (можно раздвижную) 20-25 см Приготовление: Мягкое [...]
Ингредиенты: 3 лимона средней величины ¾ чашки несоленого сливочного масла комнатной температуры (объём чашки 240 мл) ¼ чашки светлого коричневого сахара 1 ½ чашки муки 2 ч.л. разрыхлителя ¼ ложки соли 1 чашка сахарного песка 3 ст.л. мелко натертой цедры лимона 2 крупных яйца — отделить белки от желтков ¼ ч.л. ванильного экстракта ½ чашки [...]
Ингредиенты: яблоки сладкие – 10 шт. маргарин – 100 гр. кефир – 250 мл яйцо – 3 шт. сода – 1 ч.л. мука – 2 стакана сахар – 250 гр. Способ приготовления: 1. Взбить яйца с сахаром, добавить кефир. 2. Нарезать яблоки произвольно, в яблоки вылить растопленный маргарин ,перемешать и высыпать в тесто. 3. Добавить [...]
