 |
Ингредиенты: готовое слоеное тесто «городская булка» яблоки сахар корица лимонный сок растопленное сливочное масло желток для смазки сахарная пудра Приготовление: 1. Берем готовое слоеное тесто. Можно использовать такие маленькие квадратные пластины, можно прямоугольные – просто штрудель поболе получится. 2. Сухарная крошка. Можно готовую использовать, я сама сделала из «городской» булки. 3. Растопленное сливочное масло. 4. [...]
Ингредиенты : 5 яиц – желток отделен от белка 3 /4 стакана сахарного песка 1 / 4 ч.л. – соли 1 / 2 стакана кондитерской муки 3 ст.л. -сливочного масла 1 ч.л. ванилина лимонная начинка Приготовление : 1. Взбейте белки в пену. 2. В пароварке смешайте яичные желтки с сахаром. Нагрейте до 60 С, снимите [...]
Ингредиенты: Тесто: 2 1/4 ч л быстрых сухих дрожжей 2 ст л сахара 1 ст теплого молока 4 ст л растопленного сливочного масла 3 больших желтка 2 ст л меда ваниль 3 1/2 ст муки (возможно тесто возьмет больше муки) 1/2 ч л соли Ореховая глазурь: 1/2 ст меда 1/2 ст коричневого сахара 4 ст [...]
Тесто: 500 г муки 30 г свежих дрожжей ~ 1/4 л тёплого молока 150 г мягкого масла 125 г. сахара 1 яйцо 3 желтка (+ 1 желток для смазки) 1/2 ч.л. соли Начинка: 1/4 л молока (или сливок) 100 г сахара 1 ст.л. мёда 250 г мака молотого тёртая цедра лимона корица на кончике ножа [...]
Для коржа: 3 яйца, 200 гр. сахара, 3 ст.л муки, 3 ст.л крахмала, 1 ч.л ванильного сахара, 1 ч.л пекарского порошка (можно заменить гашенной содой), сахарная пудра , цедра половины лимона, цедра половина апельсина. Для крема: 100 гр сахара, 200 мл. жирных сливок, 150 гр. йогурта без вкусовых добавок (можно заменить на апельсиновый или лимонный [...]
Ингридиенты: тесто слоеное – 500 гр, картофель – 4-5 шт., грибы – 300-400 гр, соль, кунжут, яйцо Приготовление: 1. Картофель почистить и натереть на терке, грибы помыть и также натереть или мелко нарезать. Можно пропустить картошку и грибы через мясорубку. Затем отжать всю лишнюю жидкость, слегка посолить. 2. Половину слоеного теста раскатать в прямоугольник. [...]
