 |
Отличная закуска к пиву. Ингредиенты: 2 луковицы очищенные нарезанные кольцами средней толщины Для теста: 1 ст муки 1 яйцо 1/2 ст пива соль перец 1 ч. л. тмина немного мелко нарезанного перца чили 1 ст панировочных сухарей Приготовление: 1. Лук нарезать кольцами. 2. Приготовить кляр: смешать муку, молоко, яйца, вместо молока можно использовать майонез. 3. [...]
Ингредиенты: 6 средних огурцов, очищенных от кожуры и разрезанных на четыре части (вдоль и поперек), 3 ст л винного белого уксуса, 1/4 ч л соли, 2 щепотки сахарозаменителя (в рецепте – сахар), 2 ст л оливкового масла, 1/2 чашки свежей нарезанной мяты, 3 ст л нарезанного зеленого лука, свежемолотый перец, 1/2 чашки сыра «Фета». Способ [...]
Великолепная легкая закуска с необычным оформлением. Получается очень вкусно, недорого и эффектно. Нежные рулетики из цуккини с творожным сыром Вам понадобиться на 4 порции: 1 средний цукини 2 чашки творожного сыра рикотта, можно заменить домашним творогом 1 ст.л. сливок или сметаны (по желанию) 2 чайные ложки рубленого зеленого лука + лук для связывания мелко нарезанная [...]
Оладьи из кабачков — облегченный вариант. Они будут весьма кстати если вы хотите достойно встретить и провести Масленицу, и при этом хоть как-то уменьшить калорийность и увеличить полезность еды. Они получаются очень вкусными, с румяной корочкой и нежные внутри. Вкусно подавать их с ломтиками копченой красной рыбы. Вам понадобится: 500 г кабачков 70 г овсяных [...]
Существует огромное количество различных рецептов приготовления кабачковой икры, наверное в каждой семье ее готовят по-своему. И все же хочу предложить вам этот, особенно вкусный и удачный. Кабачковая икра весьма простая в приготовлении, но получается необыкновенно вкусная. Единственное, она должна ночь простоять в холодильнике. Хранить такую икру в холодильнике можно как минимум неделю. Вам понадобится: 5 [...]
Ингредиенты: 300 г красной фасоли 1 картофелина 2 помидора 1 пучок зелени 1 небольшая луковица 100 г очищенных грецких орехов 4 зубчика чеснока 100 мл оливкового масла соль, свежемолотый черный перец по вкусу Приготовление: Замочите фасоль в сильно охлажденной кипяченой воде на 5—6 часов, меняя воду через каждые 1,5 часа. Перед варкой залейте свежей водой [...]
