 |
Какая масленица без блинов. Зима не хочет уходить, и мы насильно проводим ее нашими блинами! Вот простой рецепт блинов. Раскладка на 10 порций блинов. Блинное тесто: Молоко – 1л. Яйца – 5 шт. Мука – 0,35 Растительное масло – 0,25 Сахар – 0,1 Соль – 0,01 Масло сливочное – 0,2 Приготовление теста: В большую миску [...]
В оригинальном рецепте используются достаточно дорогие продукты, которые можно с легкостью и без потери вкуса заменить на более экономичные аналоги. Ингредиенты: 3 крупных яйца 1 ст. ложка молока 3 ст. ложки оливкового масла (или растительного) 2 ст. ложки перемолотой сушеной зелени (например, петрушка, кинза, орегано) 0.5 ч. ложки молотого черного перца (или по вкусу) 1 [...]
Cэндвичи, которые готовятся сразу одной большой порцией (в багете, например), а потом нарезаются на кусочки поменьше – отличнейшее блюдо для большой компании. Тут ведь все сразу: и мясо, и гарнир, и салат. Бывает, что блюдо то несложное, обычное - а все вокруг начинают радостно жевать. Итак, Ингредиенты (на 10 порций): 2 свежих багета 500 грамм [...]
Сырники- простейшая еда. Они должны быть обязательно пушистыми, пузатенькими и румяными. И чтобы сверху хрустели, а внутри творожные комочки попадались. Ингредиенты: на 8-10 сырников: 200 грамм творога 1 яйцо 150 г муки (5 ст. ложек) 1 ст. ложки сахара щепотка соли (чуть меньше 0.5 ч. ложки) 2-3 ст. ложки растительного масла для жарки Время приготовления: [...]
Сладкие начинки: Одна из наиболее распространенных начинок для блинов – это варенье или лимонный сок, смешанный с сахаром. Но даже с обыденной начинкой блины можно сделать оригинальными. Любимую начинку закатайте в блин рулетиком, сложите в форму, посыпьте сахаром и поставьте под горячий гриль, чтобы получилась сахарная корочка. Яблочная начинка: в миске смешать 250 мл подслащенного [...]
Как необычно приготовить яйца на завтрак. Вот один из способов: яйца- пашот. Ингредиенты: Яйца Вода немного уксуса Приготовление: Чтобы приготовить яйца-пашот, нужно добавить в горячую воду немножко уксуса, а потом аккуратно, без разрушения желтка, разбитое в половник яйцо, опустить в эту кипящую воду. Еще 5 минут дайте яйцу-пашот в горячей воде повариться, и подавайте на [...]
Вкус на любителя, кислинка очень ярко выраженная, особенно в теплом виде, в холодном уже меньше. Ингредиенты: 250 г сыворотки 4 ст. л. муки (с горкой), 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 щепотка морской соли, разрыхлитель на кончике ножа, 2 ст. л. растительного масла. Приготовление: 1. Просеять муку с разрыхлителем в миску, добавить яйцо, сахар, [...]
