Ингредиенты:
говядина мякоть – 300 грамм,
корень имбиря свежий – 3 грамма,
зеленый лук – небольшой пучок,
поварское вино – 1 ст. ложка,
кунжутное масло – 1 ст. ложка,
крахмал – 1 ст. ложка,
белок одного яйца,
соль, перец по вкусу (примерно по 1 ст. ложке).
1. Говядину изрубить ножом в фарш, добавить мелко нарубленные имбирь и лук, белок, кунжутное масло, вино и крахмал, посолить, поперчить и хорошо вымесить.
2. Сформировать фрикадельки, поместить в глубокую тарелку и отварить на пару до готовности- минут 10-15 .
Приятного аппетита!
Вы должны войти для добавления комментария Логин