Пасхальный кулич в хлебопечке

Добавлено

Главная >> Выпечка, Праздничный стол, Рецепты, Русская, пасха >> Пасхальный кулич в хлебопечке

Приготовления пасхального кулича в хлебопечке значительно облегчит задачу любой хозяйке – не нужно долго замешивать тесто, готовить опару, а потом переживать, чтобы тесто подошло. Вообщем все значительно проще – засыпаем все необходимые ингредиенты, выбираем нужную программу, а потом просто наслаждаемся свежим и ароматным пасхальным куличем. Останется только сделать глазурь, намазать кулич и присыпать сверху кондитерской присыпкой. Единственный минус в том, что кулич не получится идеально красивой формы, а скорее будет напоминать хлебушек – но ничего побольше глазури и кондитерской присыпки, обвязываем его красивыми лентами получаем почти идеальный атрибут праздника.

Ингредиенты:

340 г муки,
2 ч. л. сухих дрожжей,
1/3 ч. л. соли,
3 яйца,
3 ст. л. сахара,
1/2 ч. л. ванилина (1 стручок),
75 г сливочного масла,
60 мл воды,
300 мл сушеной вишни,
50 г измельченного темного шоколада.

Приготовление:

Заложить все ингредиенты в хлебопечку согласно инструкции. Вишню (можно предварительно замочить в коньяке) поместить в диспенсер. Шоколад добавить в тот момент, как вишня будет выброшена из диспенсера в тесто или по сигналу вместе с вишней.
Выбираем программу «Диетический», режим «RAISIN(С ИЗЮМОМ)», размер М – корочка будет темной, но можно воспользоваться программой «Основной», размер М, корочка светлая.

Есть варианты рецепта:

В пасхальные куличи можно добавлять различные цукаты, изюм, пряности: молотые корица, кардамон, гвоздика, мускатный орех и другое.

Пригласите Ваших друзей голосовать за Вас!