Рецепт яичницы и омлета по-египетски

10 минут и  2 порции

Ингредиенты

Описание

Наверно, всем, кто ездил хотя бы раз в Египет на отдых, понравилась разнообразная еда на шведском столе, приготовленная по местным рецептам. Причем египетские «мастера кастрюли и сковородки» умеют готовить блюда практически любой кухни мира, и многое из представленного там, довольно трудно воспроизвести в домашних условиях. Но есть чрезвычайно простые и вкусные вещи, которые готовятся буквально 10 минут. Сегодня мы поговорим о яичнице по-египетски. Готовить эту незамысловатую еду — невероятно просто. По сути, это обычная яичница, на которую в процессе жарки помещается начинка. Варианты её приготовления могут быть довольно разнообразными, всё дело в вашей фантазии. Обычно для начинки подходит колбаска, нарезанная мелкими кубиками, перемешанная с кусочками помидоров. Очень вкусно получается, если добавить в эту смесь кусочки творога или голландского сыра… Итак, в соответствии с рецептом блюда нам нужно для начинки:

Способ приготовления

  • 1.​Порежьте все элементы начинки мелко на дощечке. Можете их потом перемешать в отдельной тарелке.
  • 2.Затем приступайте к яичнице. Для этого нам нужно 3-4 яйца.
  • 3.Разогрейте сковородку и поставьте её на мелкий огонь. Выбейте яйца, не повреждая желток. После 2-3 минут жарки высыпьте сверху нашу начинку и закройте сковородку крышкой.
  • 4.Через 2-3 минуты наша яичница по-египетски готова! Приятного аппетита, наслаждайтесь этой вкуснейшей и нехитрой едой!
Vkusnota
рейтинг: 1403
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Гренки

Сказать, что гренки - распространенное блюдо, ничего не сказать. А что вы хотели, просто, мега...

00:102
МагияКухниРейтинг 434
Бутерброды с форелью и яйцом

Предлагаю простой вариант завтраки или закуски. При всей своей простоте бутерброды с форелью выглядят по...

00:102
ВладимирРейтинг 107
Бутерброды с кабачком, фаршем и сыром

Решили мы однажды разнообразить завтрак и приготовили вот такой милый бутерброд, использовали кабачки, фарш и...

00:303
ВладимирРейтинг 107
Френч тосты

Очень быстро готовить и результат очень вкусен - френч тосты к завтраку.

00:152
VkusnotaРейтинг 1403
Быстрые Хачапури

Классическое блюдо грузинской кухни - хачапури.

00:301
Yulya KrasnovaРейтинг 11
Мини омлеты с беконом

Любите яичницу с беконом?Вот вам её вариация - мини омлеты с беконом - быстрые в...

00:206
VkusnotaРейтинг 1403