Ингредиенты: яйцо – 1 шт. сахар – 30 грамм сливочное масло комнатной температуры – 75 грамм мука – 150 грамм ванилин – 1/2 ч.л. молоко – 85 мл. пекарский порошок – 1 ч.л. клубника – 120 грамм, мелко порезанной для крема: 200 грамм маскарпоне 100 грамм сахарной пудры 2 ст. л. сливок 33% 1 ст. [...]
Вафли хрустящие. Ингредиенты: маргарин – 250 грамм сахар - 350 грамм яйца – 5 – 6 штук ванильный сахар – 1 пакетик соль картофельный крахмал – 500 грамм Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин – взбить. 2. Добавить к нему соль, ванильный сахар и крахмал. 3. Дать постоять тесту минут 15, а затем [...]
Ингредиенты: белки – 3 шт. мелкий сахар – 150 грамм пищевые красители Приготовление: 1. Предварительно разогрейте духовку до температуры 120 С. 2. Яйца лучше возьмите крупные, сахар мелко-кристаллический. 3. Взбейте в миксере охлажденные белки в течении примерно 10 минут, время зависит от вашего миксера. Белки должны стать плотными, если перевернуть чашку, они должны оставаться на [...]
Ингредиенты: 1 столовую ложку желатина порошок (2 листа желатина) 1/4 стакана воды 1 стакан цельного молока 1 стакана жирных сливок 1/3 стакана меда 225 грамм горького шоколада 1 стакан греческого йогурта(или нежирной сметаны) Приготовление: 1. Поместите в воду желатин и оставьте на 10 минут. 2. В кастрюле на среднем огне, доведите до кипения молоко, сливки, [...]
Февраль 15, 2013 | Опубликовано в
Десерты,
Рецепты,
другое,
мусс |
Далее »
Сегодня у нас Тирамису. Этот тирамису прекрасен, хоть и без яиц! Тирамису – один из самых моих любимых десертов. Хотя в виду его немалой жирности этот десерт явно не на каждый день. Может быть, именно поэтому он не успевает надоесть. И отношение к нему всегда трепетное. Он настолько прост в приготовлении… Убедитесь сами. Ингредиенты: маскарпоне [...]
Февраль 15, 2013 | Опубликовано в
Десерты,
Рецепты,
другое,
пирожные |
Далее »
Нанаимо – очень вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Приготовить этот десерт просто, просто времени требует чуть дольше. Но вкус охлажденных пирожных «Нанаимо» (по названию города в Канаде), бесспорно, этого стоит. Десерт этот легко поддается заморозке, и его можно приготовить заранее. Чем брусочки прохладнее, тем вкуснее. Ингредиенты: Масло сливочное – 250 г; Сахар – 50 [...]
Февраль 5, 2013 | Опубликовано в
Десерты,
Рецепты,
шоколадные |
Далее »
И вкусно… и для здоровья полезно))) Апельсиновый джем к чаю – вкуснота! Приготовим?! Ингредиенты: апельсины – 10 шт. лимон – 2 шт.2 лимона вода – 1, 5 литра сахар Приготовление: 1. Апельсины вымойте и очистите их от кожуры. Если вам не нравится апельсиновая горечь, то кожуру замочите в холодной воде часов на 8-10, при этом [...]