Разгрузочные дни полезны: они позволяют поддерживать в норме не только вес, но и силу воли, ведь еда — одно из тех удовольствий, от которых трудно отказаться.
Диетологи рекомендуют устраивать разгрузочный день раз в неделю, но после тяжелых застолий полезно поразгружаться и 2 дня подряд.
Общие правила разгрузки просты: еду делим на 5-6 небольших порций, которыми наслаждаемся в течение дня, не забывая при этом про воду — выпить необходимо минимум полтора литра воды.
А вот и варианты разгрузочных дней:
- Яблочный разгрузочный день – один из самых популярных. Полтора килограмма яблок, лучше несладких, в свежем или печеном виде распределяете на 6 приемов пищи. Яблоки хороши для кишечника и почек, хотя у некоторых стимулируют повышенный аппетит.
- Полтора килограмма овощей (капуста, помидоры, огурцы, морковь, зелень и им подобные) разделить на 6 приемов и кушать прямо так или в виде салата. К счастью, можно добавлять немного растительного масла.
- Полтора литра нежирного кефира (не более 1,5 %) или другого кисломолочного продукта выпить за 6 приемов. Увы, других вкусных продуктов этот вариант не предусматривает.
- 360 г отварного нежирного мяса или рыбы и 80 г овощей разделить на 4–5 частей и смаковать в течение дня. На ночь выпить стакан нежирного кефира. При приготовлении этого скромного блюда избегайте картофеля и соли.
- Полкило чернослива, кураги или изюма замачиваются в воде и съедаются за 5–6 приемов. Или выпиваются — на случай, если вы любите компот из сухофруктов.
