Сыр - уникальный продукт. Его употребляют в сыром виде ломтиками в приготовлении бутербродов, его трут на терке в салаты. Он входит в состав многих начинок, им посыпают блюда для запекания, а так же, сыры жарят во фритюре. Блюда с сыром могут быть приготовлены в зависимости от сорта. Сыры делятся на твердые, полутвердые, мягкие, копченые, колбасные и плавленые.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • калорийность от 290 до 405 ккал;

  • белки от 17 г до 33 г;

  • жиры от 23 г до 48 г;

  • углеводы 0 г в твердых сортах, 1,8 г в домашних, 3,7 г в колбасных.

Где именно зародилось производство сыра, достоверно неизвестно. Но самые ранние упоминания о сыре в летописи обнаружены на территории современной Польши

Рецептов с сыром великое множество. Это всевозможные горячие и холодные закуски, такие как баклажаны с тертым сыром, оладьи с сыром, макароны с сыром, открытые и закрытые пироги. В частности, пиццу невозможно представить себе без сыра, тирамису и чизкейки тоже готовятся на его основе. Существует огромное количество супов, в состав которых так же входит сыр. Блюда из сыра очень питательны и вкусны, а также полезны, ведь в сыре содержатся незаменимые и ценные аминокислоты.

Салат с козьим сыром и гранатом

Оригинальный салат с козьим сыром и гранатом.Необычно и вкусно - попробуйте приготовить!

00:302
VkusnotaРейтинг 1403
Блины с сыром

Приготовьте на масленицу блины с сыром.Все ингредиенты вы с лёгкостью найдете в своем холодильнике. Просто...

00:403
VkusnotaРейтинг 1403
Грибные кулечки вкусные

А что если вместо пирожков с грибами приготовить кулечки с грибами - интересная подача,...

01:004
VkusnotaРейтинг 1403
Картофельные ньоки с томатным соусом

Картофельные ньоки с томатным соусом - необычное и приятное на вкус блюдо.

01:004
VkusnotaРейтинг 1403
Крокеты из кабачков

Красивые и вкусные крокеты из кабачков!Пробуем! Приятного аппетита!

01:103
VkusnotaРейтинг 1403
Яичный паштет с сыром и чесноком

Очень вкусная закуска, к тому же ее совсем несложно приготовить!

00:104
AsylzhankaРейтинг 279
Хичины балкарские

Думаю, что каждый из вас пробовал это блюдо и нет смысла описывать какое оно потрясающе...

01:0012
КатеринаРейтинг 76
Лазанья классическая с мясом

Мы тут компанией на тимбилдинг сходили. Готовили это блюдо итальянской кухни. Лазанья классическая с мясом...

00:406
AsylzhankaРейтинг 279
Рулетики куриные

Куриные рулетики - отменная закуска. Готовятся быстро, вкусные и многие их любят!

00:454
AsylzhankaРейтинг 279
Жаркое из зайчатины

Есть охотники среди читателей? Ну или жены охотников?)) Сегодня готовим зайчатину - необыкновенно вкусное блюдо!

02:451
AsylzhankaРейтинг 279
Омлет с помидорами и козьим сыром

Быстрый рецепт для вкусного завтрака :)

00:302
VkusnotaРейтинг 1403
Сырные палочки в панировке

Сырные палочки - оригинальная и вкусная закуска. Во время жарки сыр расплавляется, смешивается с панировкой...

00:1541
AsylzhankaРейтинг 279