Мягкое яблочное печенье

Ингредиенты: 55 грамм  сливочного  масла 1 яйцо 120 грамм коричневого сахара 150 грамм муки 3 ст. л. сметаны 1 ч. л. разрыхлителя и щепотка соли 1 большое яблоко Приготовление: 1. Масло хорошенько взбить с сахаром и яйцом. А еще лучше сахар сначала превратить в пудру. 2. Примешать сметану, муку и небольшие кубики яблока (около 0,5-0,7 мм). 3. Выпекать 10-15 минут на 200 С, на противне покрытом бумагой для выпечки. Учитывать, что печенье немного расплывается. Приятного аппетита! С молоком просто супер!

http://warunik.livejournal.com/115149.html