Овощной салат по - китайски.

• 150 гр. пекинской капусты
• 100 гр. консервированных ананасов
• 1 апельсины
• 1 лук
• 10 мл. оливкового масла
• душистый перец горошком
• молотый перец соль
• 200 гр. помидоров черри

Для любителей интересных сочетаний разных вкусов

• 1.Пекинскую капусту вымыть , крупно нарезать , перетереть с солью.
• 2.Апельсин вымыть , очистить , нарезать небольшими кусочками. Помидор вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить , вымыть , нарезать кольцами. Ананасы нарезать ломтиками.
• 3.Капусту перемешать с апельсином , луком , помидорами , ананасами и душистым перцем. Салат выложить в салатницу , поперчить , заправить оливковым маслом.
• 4.Хозяйке на заметку : Для приготовления этого салата вместо ананасов можно использовать консервированную спаржу...