Печенье "Орешки"

Помню как в детстве очень любила печь эти орешки и начинять их сгущенкой (половина которой съедалась мной в процессе приготовления)))). Ингредиенты: яйца - 2 шт. сахар - 120 грамм мука - 2 стакана вареная сгущенка - 1 банка сливочное масло или маргарин - 100 грамм орехи - 100 грамм (на ваш вкус) сода - 1/3 ч.л. уксус - 1/3 ч.л. или сок лимона щепотка соли растительное масло - для смазывания формы Приготовление: 1. Возьмите  сливочное масло - комнатной температуры и разотрите его с сахаром до однородности. 2. Добавьте щепотку соли. 3. Яйца взбейте и добавьте к сахару с маслом. 4. Соду погасить уксусом или лимонным соком, добавьте  в тесто. Тщательно перемешайте. 5. Муку просейте и тоже отправьте в тесто. Также тщательно  перемешайте. Тесто должно получиться эластичным. 6. Нагретую форму для выпекания смажьте растительным маслом и ложечкой выкладывайте в нее тесто. 7. Закройте форму и пропекайте до зарумянивания. Если получатся неровные края у орешков, удалите их ножом. 8. Половинки орешков начините предварительно сваренной сгущенкой, можете положить половинку грецкого ореха и скрепите их. Дайте пропитаться минут 20 - 30 и приятного аппетита!