Картофельный салат

Ингредиенты: На 500 грамм  картофеля 50 грамм  зелёного лука 2 ст.л. растительного масла 1/4 ст. уксуса Приготовление: 1. Сваренный картофель очистить от кожуры, нарезать ломтиками, сложить в миску, посолить, посыпать перцем, смешать с уксусом и растительным маслом. 2. Затем положить горкой в салатник и посыпать укропом, зеленью петрушки и мелко нарезанным зелёным луком. 3. Подаётся салат к горячему и холодному жареному мясу, телятине, баранине, свинине и рыбе, а также как отдельное блюдо. 4. Особенно вкусен этот салат, если он приготовлен из свежесваренного тёплого картофеля. Приятного аппетита!

http://kovzp.livejournal.com/