Теплый салат с телятиной под медовым соусом

• 150 гр. телятины
• 4 л. салата айсберга (листика)
• 6 помидоров черри
• 35 гр. горчица дижонская
• 35 мл. бальзамического уксуса
• 25 гр. мёда
• 50 гр. приправа «5 перцев»
• соль по вкусу

Теплый салат с телятиной под медовым соусом

• 1.Телятину посолить и обвалять со всех сторон в смеси перцев, затем выложить кусок мяса на разогретую сковороду и обжарить на растительном масле до готовности. Примерно, 20 минут.

• 2.Айсберг и радичио нарвать небольшими кусочками, добавить оливковое масло, перемешать.

• 3.Помидоры черри разрезать пополам.

• 4.На тарелку выложить листья салата, сверху ломтики обжаренной телятины и помидоры черри.

• 5.Для соуса смешать дижонскую горчицу, бальзамический уксус и мед. Полить салат соусом. Приятного аппетита.