Салат от шефа

• 70 гр. айсберг
• 70 гр. рукколы
• 70 гр. лола-росса
• 70 гр. лист салата
• 1 лимон
• 1 свекла отварная
• 50 гр. сыр фета
• 20 гр. орехи грецкие
• 100 мл. оливкового масла

Оригинальный салат, который быстро готовится и прекрасно подходит для легкого перекуса. А гости на вашем празднике весьма заинтересуются им. Такой салат исчезнет с вашего стола одним из первых.

• 1.Нарвать зелень, свеклу нарезать слайсами, сыр кубиками.

• 2.Для соуса смешать оливковое масло и сок половины лимона, взбить венчиком, посолить поперчить по вкусу.

• 3.В чашку с зеленью и свеклой добавить соус, перемешать.

• 4.Выложить салат на тарелку, сверху сыр фета, украсить блюдо грецкими орехами. Приятного аппетита.