Мясные рулетики

• 3 нарезка говяжьей вырезки
• 3 нарезка бекона
• 3 огурцов соленых
• 3 лука шнит
• 30 гр. горчицы
• 3 перца болгарского
• 3 моркови
• 6 лаврового листа
• 100 гр. лапша
• приправы ( по вкусу)

Мясные рулетики - блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления. Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.

• 1.Лук и соленые огурцы измельчить.

• 2.Пластик говядины посолить – поперчить.

• 3.Накрыть беконом, смазать горчицей. Распределить на поверхности соленые огурцы и лук, свернуть рулет и скрепить зубочисткой.

• 4.Обжарить рулетики на растительном масле, со всех сторон.

• 5.Болгарский перец, морковь и оставшийся лук нарезать в произвольном порядке.

• 6.Обжарить овощи в сотейнике, выложить рулетики и залить кипятком.

• 7.Довести до кипения, добавить лавровый лист и приправы по вкусу.

• 8.Тушить на медленном огне, примерно 2 часа. Подавать мясные рулетики с лапшой.

• 9.Приятного аппетита