Палау – әлемдегі ең танымал және ең көп сұранысқа ие тағамдардың бірі. Балық палауы -...
Балық асу технологиясы да қазақша ет асу технологиясына ұқсас. Ол үшін сүйексіз, ірі, семіз балықтар...