Французский луковый суп

20 минут и  2 порции

Ингредиенты

Описание

Классика, бенчмарк, витрина французской кухни - французский луковый суп. К нему можно относится по разному, но что-то в нем все же есть.

Способ приготовления

  • 1.Режем лук перьями.
  • 15.12.15.00_27_21_02.still002.jpg
  • 2.Опускаем в сотейник со сливочным маслом и томим до золотистого цвета.
  • 15.12.15.00_27_23_16.still004.jpg
  • 3.Подсушиваем кусочки багета на сковороде и натираем их чесноком.
  • 15.12.15.00_27_28_00.still007.jpg
  • 4.Остатки чеснока давим ножом и опускаем в почти готовый лук. Вновь тушим.
  • 5.Затем вливаем сухое белое вино. А следом - бульон.
  • 15.12.15.00_27_36_13.still010.jpg
  • 6.После нескольких минут кипения на огне, переливаем суп в тарелку, выкладываем гренки и обильно посыпаем тертым сыром.
  • 15.12.15.00_27_39_15.still012.jpg
  • 7.Отправляем на несколько минут в духовку. Как только сыр растает - подаем к столу. Приятного аппетита!
МагияКухни
рейтинг: 433
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Жульен

Жюльен — это очень вкусно, кроме того вовсе не сложно.

00:602
МагияКухниРейтинг 433
Крем-суп из тыквы с крабами

Попробуйте мягкий, нежный, густой и аппетитный тыквенный крем-суп с крабами.Тарелочка такого сытного и питательного супчика...

00:604
МагияКухниРейтинг 433
Жульен в слоеном тесте

Изначально жульеном называли способ нарезки овощей во французкой кухни, сегодня это самостоятельное и довольно вкусное...

00:252
МагияКухниРейтинг 433
Луковый суп

Луковый суп - весьма популярное европейское блюдо, известное более 500 лет.

00:204
МагияКухниРейтинг 433
Сырный суп с курицей по-французски

Этот суп - отличный вариант для обеда или легкого ужина, он прост в приготовлении и...

00:604
AsylzhankaРейтинг 277
Чили-суп

Суп – это блюдо, которое свойственно многим национальным кухням. Более того, в кулинарной традиции многих...

danaРейтинг 5
купить диплом в москве Купить аттестат 11 классов Купить диплом Краснодар Купить аттестат 11 классов купить диплом с занесением в реестр купить диплом в Красноярске https://diploman-doci.com/attestat-za-9-klass https://lands-diplomy.com/goroda/volgograd.html купить диплом в ростове-на-дону купить диплом в нижнем новгороде https://ru-diplomirovans.com/купить-диплом-томск http://https://ru-diplomirovana.com/купить-диплом-краснодар www.ru-diplomirovany.com http://https://ru-diplomirovanay.com/диплом-с-реестром-купить https://ru-diplomirovannie.com/купить-диплом-санкт-петербург https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-novosibirske Купить диплом кандидата наук Купить диплом в СПБ Купить диплом Краснодар Купить диплом в СПБ Купить диплом Томск Купить диплом в Краснодаре www.gosznac-diplom.com https://gosznac-diplom24.com/kupit-diplom-medicinskogo-uchilishha https://gosznac-diploms.com/diplom-bakalavra купить аттестат школы Купить диплом Челябинск Купить диплом о среднем образовании http://http://diplomsagroups.com/kupit-diplom-v-gorode/ekaterinburg.html купить диплом в новосибирске