Nohutak

• 4 ст. л. мёда
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. сахарной пудры
• 125 гр. гороха нут (замоченный в теплой воде на 10-12 часов)
• 1 ст. растительного масла (для жарки)

Nohutak - десерт, приготовьте к чаю или кофе.

• 1.Слить воду с замоченного в теплой воде на 10-12 часов нута.
• 2.Нагреть растительное масло и обжарить в нём нут (когда всплывет - готово).
• 3.Обсушить жаренный нут на салфетке.
• 4.Мёд смешать с сахаром и поварить 5 минут.
• 5.Добавить обжаренный нут в мёд и хорошо перемешать.
• 6.Выложить обжаренный нут в мёде на тарелку и хорошо посыпать сахарной пудрой.