Перепелиные яйца с копченым лососем

• 6 перепелиных яиц
• лосось (копченый)
• 3 укропа (веточка)
• 3 ст. л. красной икры

Подавать к шампанскому.

• 1.Залить 6 перепелиных яиц водой и довести до кипения. Накрыть и варить 3 мин, слить, подержать под холодной водой, затем очистить.
• 2.Нарезать несколько кусков копченого лосося полосками.
• 3.Обернуть каждое яйцо в полоски лосося и накрыть веточкой укропа или ложкой красной икры. Приятного аппетита!
• 4.Подавать к шампанскому.