Пицца с беконом: мастер класс с фотографиями

• тесто для пиццы
• 150 гр. бекона
• 1 красный лук
• 2 помидора
• 3 чеснока
• 150 гр. сыра
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. орегано (сушеный )
• 1 ч. л. итальянских приправ (сушеные)
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)

Пиццу любят практически все, а пицца с беконом под сыром - отличное дополнение к пиву.

• 1.Делаем тесто для пиццы. Раскатываем его в круглую лепешку. Духовку разогреваем до 220 градусов.
• 2.Помидоры бланшируем – опускаем на минуту в кипяток, после чего кожица легко снимается. Снимаем кожицу с помидорчиков. Разрезаем крест-накрест и очищаем помидоры от семян. Мякоть режем небольшими кубиками.
• 3.Оливковое масло смешиваем с щепоткой соли и сушеными травами. Туда же отправляем пропущенные через чеснокодавку зубчики чеснока. Оливковое масло с травами и чесноком.
• 4.Лук режем четверть кольцами. На основу выкладываем помидоры, лук и поливаем оливковым маслом чесноком и травами. Выкладываем помидоры и лук, поливаем маслом.
• 5.Сверху выкладываем бекон и посыпаем все сыром. Посыпаем пиццу сыром.
• 6.Выпекаем 15-20 мин в предварительно разогретой духовке. Пицца м беконом готова. Приятного аппетита!