Десерт банановый

• 5 бананов
• 1 лимон
• 3 ст. л. сахара
• 1 ст. л. сливочного масла
• 300 гр. мороженого
• 100 гр. песочного печенья
• 25 гр. шоколада

Десерт этот – один из идеальных. Здесь и сладость, и кислота (не бойтесь большого количества лимонного сока), и цитрусовый аромат. Мягкие карамельные бананы, таящее мороженое и похрустывающее печенье. Можно, кстати, подавать его не на тарелке, а в каких-нибудь чайных чашках или бокалах (только учтите, что бананы горячие). Выкладывайте слоями, а шоколад натрите крупной стружкой при помощи ножа. Не помешает и тоненькая долька лимонной цедры в качестве завершающего штриха.

• 1.Духовку разогрейте до 220 С.
• 2.С лимона при помощи мелкой терки счистите цедру, присыпьте ею бананы. Разрежьте лимон пополам и выдавите из него весь сок – на бананы. Посыпьте бананы сахаром (сладкоежки могут увеличить количество сахара).
• 3.Форму, в которой будете запекать, смажьте щедро сливочным маслом. Бананы очистите и разрежьте каждый по вдоль. Выложите бананы в один слой в форму.
• 4.Запекайте в разогретой духовке 10 минут.
• 5.Подавайте сразу, пока бананы горячие. 6. Выложите на тарелку пару долек банана, сверху положите мороженое и раскрошите печенье. Полейте соком, что остался от лимона в форме и присыпьте натертым шоколадом. Приятного аппетита!