Брюссельская капуста по-милански

• 500 гр. брюссельской капусты
• 2 помидора (красный)
• 2 ст. л. сыра (тертый)
• 3 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. панировочных сухарей
• соль (по вкусу)

Брюссельская капуста по-милански -вкусно и полезно!

• 1.Нарезать помидоры половинками.
• 2.В кипящую подсоленную воду опустить капустные кочешки, добавить чуть-чуть масла, варить до полуготовности.
• 3.Переложить капусту на сковороду, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями.
• 4.Сверху капусту накрыть кусочками помидоров, посыпать оставшимися сухарями и тертым сыром, затем выложить кусочки масла, запекать до румяной корочки.
• 5.Украсить зеленью готовое блюдо. Приятного аппетита!