Сэндвич с индейкой и сыром бри

полчаса и  1 порция


Ингредиенты

Описание

Сэндвич для настоящих гурманов, с благородным сочетанием индейки, сыра бри, чатни из брусники и кураги и листьев молодого мангольда.

Способ приготовления

  • 1.Разогрейте сковороду гриль и смажьте её оливковым маслом.
  • 2.Филе индейки немного отбейте, посолите и поперчите.Обжарьте на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны на сильном огне, потом уменьшите огонь и подержите еще 2 минуты. Если у вас нет сковороды гриль , то можно немного обжарить филе с обеих сторон на сковороде, а затем запечь в духовке, чтобы филе осталось сочным. Дайте мясу "отдохнуть" пару минут.
  • 3.Подсушите на сковороде хлеб с обеих сторон.
  • 4.Выложите на хлеб половину чатни, затем индейку и сыр бри. Запеките в разогретой до 200 С духовке, чтобы сыр расплавился.
  • 5.Достаньте хлеб и выложите поверх сыра листья салата и накройте вторым кусочком хлеба, предварительно смазанным чатни. Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1402
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Крок мадам

Очень вкусный и сытный завтрак по-французски - Крок мадам.Попробуйте приготовить его с соусом бешамель, но...

00:302
VkusnotaРейтинг 1402
Сэндвич с курицей и омлетом

На улице холодно и пасмурно, значит, надо подзарядиться энергией. Вкусный и сытный сэндвич поможет справиться...

00:201
VkusnotaРейтинг 1402
Запеченные сладкие тосты

Очень простой в приготовлении и очень вкусный рецепт к завтраку - запеченные сладкие тосты.

00:204
VkusnotaРейтинг 1402
Домашние кукурузные лепешки и яйцо "в стакане"

Приготовьте себе на завтрак домашние кукурузные лепешки и яйцо "в стакане".

VkusnotaРейтинг 1402
Сэндвич с лососем и ягодой

Этот бутерброд существует благодаря Марку Биттману - американскому автору кулинарных книг, чей минималистичный подход...

00:202
VkusnotaРейтинг 1402
Французский завтрак

Французский завтрак состоит из кофе, чая или какао и круассана или хлеба с маслом и...

VkusnotaРейтинг 1402