Медовое мороженое

Какой же праздничный стол без десерта? Вашему вниманию - рецепт очень вкусного медового мороженого!

00:603

В небольшой кастрюле необходимо смешать сливки (часть), мед и молоко. Эту смесь нагреть на медленном огне.

В отдельной посуде взбить желтки. В процессе взбивания следует начинать понемногу добавлять горячую сливочно-медовую массу. Добавлять надо до тех пор, пока желтковая масса не станет теплой.

После этого получившуюся массу перелить в кастрюлю, в которой имеются сливки. Поставить кастрюлю на средний огонь и готовить, при этом постоянно помешивая, пока масса не загустеет. После этого снять с огня и охладить. Массу процедить через сито и убрать в морозилку. Вкуснейшее медовое мороженое готово!

Asylzhanka Рейтинг: 71

Похожие рецепты

Конфеты из сухофруктов в шоколаде, приготовленные своими руками. Уверена, разойдутся на ура.

VkusnotaРейтинг 670

Звёздочки

Ароматные и очень вкусные коричные звёздочки к Рождеству или Новому году.Если любите ванильные, то просто...

00:406

VkusnotaРейтинг 670