Салат с прошуто, фенхелем и мандаринами

пол часа и  2 порции


Ингредиенты

Описание

Какой Новый год без мандаринов! А давайте приготовим с ними салат.Салат с прошуто, фенхелем и мандаринами - простота приготовления и идеальное сочетание необходимых продуктов. Легкий, красивый и вкусный!

Способ приготовления

  • 1.Мандарины очистите и разделите на дольки. Рукколу вымойте и обсушите. Фенхель тонко порежьте. Лук порезать тонкими полукольцами. Ломтики прошуто разрежьте на 4 части.
  • 2.Макароны отварите в подсоленной воде, согласно инструкции. Слейте воду и поставьте остывать.
  • 3.Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с соком мандарина и лимона, добавьте цедру. Перемешайте. посолите и поперчите по вкусу.
  • 4.Грецкие орихи поджарьте на сухой сковороде и порубите или порежьте.
  • 5.Возьмите чашку и смешайте в ней дольки мандарина, лук, фенхель, макароны и рукколу. Полейте заправкой и перемешайте.
  • 6.Разложите салат по порционным тарелкам, добавьте пару кусочков прошуто и посыпьте жаренными орешками.
  • 7.Можно подавать! Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 731
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

Похожие рецепты

Салат Оливье с семгой

Попробуйте приготовить к Новогоднему столу всеми любимый салат оливье с семгой и яблочком.

00:402
VkusnotaРейтинг 731
Салат с красной икрой и рыбой

Красивый и вкусный салат с красной икрой и рыбой. Готовиться быстро и результат налицо!

00:302
VkusnotaРейтинг 731
Салат со свеклой, редисом, апельсинами и фенхелем

Яркий и вкусный салат с весенним вкусом к вашему столу.

01:304
VkusnotaРейтинг 731
Винегрет с маринованными грибами

Самый обычный, домашний салат - винегрет. Его умеют готовить все. И у каждой хозяйки есть...

01:002
VkusnotaРейтинг 731
Салат Боярский

Очень вкусный и сытный салат. Салат Боярский будет идеальной закуской к обеду или ужину.

30:003
VkusnotaРейтинг 731
Салат с морским коктейлем

Морской коктейль – уникальный и изысканный дар водной стихии. Дары моря – это белок в...

30:0021
VkusnotaРейтинг 731