Салат с курицей и томатами

• 4 куриного филе
• 1 репчатый лук
• 1 листовой салат (крупный кочан )
• 4 ст. л. оливкового масла
• 300 гр. помидоров черри
• 3 ст. л. яблочный уксус (или рисовый)
• 1 ч. л. шафрана
• 1 ч. л. паприки (молотая )
• 1 ч. л. тимьяна

Вкусный, красивый, аппетитный Салат с курицей и томатами.

• 1.Куриное филе натрите солью, перцем и паприкой.
• 2.Помидоры разрежьте пополам.
• 3.Лук очистите и мелко порубите. Положите его в миску, добавьте шафран, половину порции паприки и уксус.
• 4.Перемешайте. Тонкой струйкой влейте оливковое масло и взбейте заправку вилкой.
• 5.Туда же отправьте помидоры и добавьте тимьян.
• 6.Филе обжарьте в небольшом количестве масла на небольшом огне, минут по 5-6 с каждой стороны.
• 7.Дайте курице немного остыть и нарежьте ее ломтиками.
• 8.Собираем салат. Порвите салат руками, положите на дно салатника, затем кусочки курицы и сверху заправку с помидорами.
• 9.Все можно подавать к столу. Приятного аппетита!