Салат с уткой и ягодным соусом

• 150 гр. филе утки (маринованное)
• 50 гр. микс салата
• 0.5 манго
• 50 гр. моцареллы
• 10 гр. ягодного соуса
• 10 гр. оливкового масла

Простой, вместе с тем вкусный и красивый в подаче салат с уткой, который прекрасно дополняет ягодный соус

• 1.Утку предварительно маринуем в смеси апельсинового сока, соли и перца.

• 2.Обжариваем филе на растительном масле.
• 3.Затем отправляем его в духовку на 15 минут.
• 4.Подаем с ягодным соусом на основе клюквы, смородины и малины.

• 5.Для гарнира смешиваем микс-салат с кубиками манго и моцареллы.
• 6.Заправляем оливковым маслом.

• 7.Приятного аппетита!