Творожно-манные ленивые вареники

• 400 гр. творога
• 3 ст. л. манки
• 0.5 ч. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 1 яйцо

Ну очень вкусные ленивые вареники! Нежные и почти невесомые!

• 1.Перемешать все ингредиенты и оставить на 20-30 минут для набухания манки.
• 2.Творожную массу разделить на 3 части, на присыпанной мукой поверхности раскатать массу в колбаску, порезать ее на маленькие кусочки, каждый кусочек скатать в шарик.
• 3.В кипящую подсоленную воду положить шарики.
• 4.Когда шарики всплывут, проварить их еще 2 минуты и можно вынимать. Деткам очень понравится!