Ішек-қарын қуырдағы - қазақтың ұлттық тағамдарының бірі.
Бауыр - тез пісетін тағам. Оны етке қосып та өзін бөлек те асуға болады.
Өкпе-бауыр қуырдағы - қазақ ұлттық тағамы.