Кукуруза – это вкусный и полезный злак, любимый многими взрослыми и детьми. Сезон ее созревания начинается в августе, и тогда же она появляется на столах почти в каждой семье. Отварить кукурузу не составляет большого труда, ее можно приготовить на барбекю, сделать попкорн, сладкий или соленый. В общем, рецепты с кукурузой оставляют простор для воображения.
Пищевая ценность кукурузы
Калорийность: 325 ккал;
Белки: 10.3 г (13%);
Жиры: 4.9 г (14%);
Углеводы: 60 г (74%).
Блюда с кукурузой достаточно распространены и многогранны. Этот сладковатый продукт с нежным вкусом завоевал свою популярность у кулинаров за то, что вкусен сам по себе, и за то, что хорошо сочетается со многими ингредиентами. Его можно готовить в качестве гарнира, добавлять в салаты, в приготовление соусов, варить супы. Из кукурузной муки жарят лепешки, которые получаются хрустящими и имеют приятный золотистый цвет. Из зерен кукурузы изготавливают хлопья, которые можно ест на завтрак с молоком. Супам кукуруза придает приятный привкус, а в мясных блюдах подчеркивает аромат мяса. Кукруза – любимый ингредиент в мексиканской кухне.
Это интересный рецепт придется Вам по вкусу - французский салат с куриной печенью
Простой рецепт вкусной, сочной немного остренькой и невероятно ароматной кукурузы на гриле.
Салат «Обжорка» весьма прост в приготовлении, потому что главными его ингредиентами являются мясо и морковь,...
Скоро новый год, предлагаю идею салатика в виде новогоднего шара. Я придумала этот салат для...
Добавьте немножко лета и тепла на ваш зимний стол.) Есть множество вариантов этого салата. Вот...
Куриный салат с кедровыми орешками - очень вкусный и сытный.
Этот салат быстро готовится. К тому же полезный и вкусный.
Такая яркая и пёстрая закуска украсит любой стол! Заливное в форме яиц смотрится нарядно, не...
Легкий и вкусный салат Навруз пришел к нам из узбекской кухни.
Мясо в горшочке получается необыкновенно вкусным. К тому же так сохраняются все питательные вещества.