Лосось со сметаной и икрой

• 200 гр. лосося (слабосоленый)
• 200 гр. сметаны (20%)
• 1 укроп (пучок)
• черный перец свежесмолотый (по вкусу)
• красная икра (по вкусу)

Прекрасная Новогодняя закуска! Красиво и просто) Ингредиенты: 200 грамм слабосоленого лосося 200 грамм 20% сметаны 1 пучок укропа свежесмолотый черный перец красная икра украсить укропом или петрушкой Приготовление: 1. Лосось нарезать мелко, кубиками. 2. Укроп промыть, обсушить, стебли удалить, листочки мелко нарубить. 3. Перемешать лосось с укропом, перцем и охлажденной сметаной. 4. Разложить по стаканчикам, сверху выложить икру, украсить зеленью. Можно просто на кусочек лосося положить ложку сметаны и сверху икру, ... но вот иногда не удается порезать рыбу тонкими красивыми ломтиками или остается тонкий край, вот тогда очень кстати этот рецепт.

• 1.Лосось нарезать мелко, кубиками.
• 2.Укроп промыть, обсушить, стебли удалить, листочки мелко нарубить.
• 3.Перемешать лосось с укропом, перцем и охлажденной сметаной.
• 4.Разложить по стаканчикам, сверху выложить икру, украсить зеленью.
• 5.Можно просто на кусочек лосося положить ложку сметаны и сверху икру, ... но вот иногда не удается порезать рыбу тонкими красивыми ломтиками или остается тонкий край, вот тогда очень кстати этот рецепт.