Cалат с креветками и авокадо

• 250 гр. креветок
• 1 авокадо
• 2 огурца
• 1 грейпфрут
• 4 листьев салата (айсберг или ромэн)
• 1 прованские травы (смесь, по вкусу)
• 1 морская соль (по вкусу)
• 1 черный перец (по вкусу)
• 50 мл. оливкового масла (по вкусу)

Авокадо прекрасно сочетается с креветками – это испытанная временем классика.Авокадо нейтрален по своим вкусовым качествам и ценен как поставщик энергии и минеральных веществ. Приготовьте вкусный и оригинальный салат с креветками и авокадо, добавив еще и грейпфрут.

• 1.Авокадо и огурцы очистить от кожуры и порезать кубиком.
• 2.Грепфрут тоже очистить от кожуры и от плёнок, нарезать кубиком. Выделившийся сок соберите.
• 3.В чашке соедините грейпфрут, огурцы и авокадо.
• 4.Посолите, поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло и перемешайте.
• 5.Листья салата промойте под холодной водой и обсушите. Выложите на тарелки.
• 6.Очищенные креветки обжарьте на небольшом количестве оливкового масла.
• 7.На листья салата выложите смесь из овощей, сверху креветки и посыпьте прованскими травами - по желанию.
• 8.Приятного аппетита!