Паста с брокооли

• 250 гр. пасты (ракушки или орекьетте)
• 300 гр. брокколи
• 3 анчоусов
• 2 чеснока (зубчиков)
• 30 гр. пармезана
• оливковое масло
• соль
• черный перец
• перец чили (сушёный)

Вкусная паста с брокколи и анчоусами.

• 1.Вскипятите воду и отварите в ней брокколи в течении 5-ти минут. Откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой. Переложите в чашку и разомните вилкой.
• 2.Чеснок очистите и мелко порубите. Анчоусы мелко порежьте.
• 3.Смешайте с капустой анчоусы и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
• 4.Вскипятите воду, посолите и отварите в ней пасту.
• 5.Смешайте пасту с капустой. Посыпьте тёртым пармезаном и сушёным чили по вкусу.
• 6.Подавайте к столу и наслаждайтесь! Приятного аппетита!