Лапша удон с креветками

• 250 гр. креветок (очищенные, варено-замороженные)
• 3 чеснока
• 2 ч. л. имбиря (тертый)
• 3 перца (сладкий разноцветный)
• 2 моркови
• 5 шт. зеленого лука
• 1 ст. л. соуса терияки (густой)
• 2 ст. л. соевого соуса
• соль (по вкусу)
• 2 ст. л. растительного масла
• 400 гр. лапши удон (быстрого приготовления)

Лапша удон с креветками - блюдо китайской кухни, вкусное и пряное.

• 1.Креветки разморозить.
• 2.Чеснок мелко порезать.
• 3.Морковь и перец очистить и порезать длинными тонкими полосками.
• 4.Зеленый лук крупно порезать.
• 5.Разогреть вок. Налить растительное масло и обжарить очень быстро чеснок и имбирь.
• 6.Добавить креветки, обжарить около 1 минуты.
• 7.Добавить соусы, морковь и перец, обжарить около минуты.
• 8.Добавить лапшу удон, готовить ещё 1-2 минуты.
• 9.Посыпать блюдо зеленым луком. Подавать к столу! Приятного аппетита!