Котлеты из капусты

• 3 яйца
• 1 кг. капусты
• 100 гр. манки
• 200 гр. молока
• 4 ст. л. панировочных сухарей
• 3 ст. л. растительного масла
• 5 гр. соли (по вкусу)

Все блюда из капусты - полезны и вкусны!
Учеными доказано, что капуста снимает состояние страха и депрессии.

• 1.Свежую капусту надо мелко нашинковать, обдать кипятком и переложить в кастрюлю.
• 2.Добавить молоко, масло, посолить и тушить до полуготовности.
• 3.Осторожно, тонкой струйкой засыпать манную крупу, постоянно помешивая, и варить еще 15 минут.
• 4.После чего охладить.
• 5.Туда вбить яйца, размешать. Из этой массы надо сформировать котлеты.
• 6.Котлеты обвалять в панировочных сухарях.
• 7.Теперь жарить с двух сторон до образования корочки. Подавать со сметанкой. Приятного аппетита!