Тауық сүбесінен орама

• 500 гр. тауық сүбесі
• 1 л. жұмыртқа (дана)
• 200 гр. ірімшік
• 200 гр. саңырауқұлақ
• 250 гр. сары май
• 300 гр. қояншөп
• кептірілген нан ұнтағы

Өте дәмді және ерекше тағам!

• 1.Тауық етін жұқа етіп кесіп алып, жаймалап, сәл жұмсартып аламыз.

• 2.Бетіне тұз, бұрыш себеміз. Енді мұның үстінен қуырып алған саңырауқұлақты саламыз да оған сары май қосамыз, және ірімшік саламыз.

• 3.Енді осыны ораймыз. Ораманы жұмыртқаға салып, содан кейін кептірілген нан ұнтағына аунатып аламызда табаға қуырамыз.

• 4.Қуырып алған соң 180 градуста қызып тұрған пешке 10-15 минутқа салып пісіреміз.

• 5.Ал қояншөпті суға бір қайнатып алып, сары майға қуырамызда гарнир ретінде орамамен ұсынамыз.

• 6.Ас болсын!