Цветная паста

• 70 л. болгарский перец («сфетофор» каждого цвета)
• 1 кабачок
• 400 гр. макарон

Выглядит очень красиво и аппетитно

• 1.Болгарские перцы очистить от сердцевины, нарезать мелкими кубиками.

• 2.Так же нарезать кабачок.

• 3.Обжарить овощи на сковороде

• 4.Посолить, поперчить, добавить паприку. Оставить тушить до готовности.

• 5.Макароны отварить до состояния аль -денте.

• 6.Смешать с тушеными овощами и выложить на тарелку. Цветная паста готова. Приятного аппетита!