Салат с инжиром и клубникой

• 200 гр. салата (микс)
• 250 гр. помидоров черри
• 8 хамона (ломтики)
• 8 клубники
• 2 инжира
• 1 кедровые орешки (горсть)
• 100 гр. пармезана
• 2 ч. л. бальзамического уксуса
• 5 ст. л. оливкового масла (extra virgin)
• 2 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. мёд
• 1 ч. л. зерновой горчицы
• 1 соль (по вкусу)
• 1 черный перец (по вкусу)

Сладкие нотки инжира, клубники и медовой заправки делают вкус салата особенным и необычным. Салат с инжиром и клубникой готовится за считанные минуты.
Он превосходен...

• 1.Сначала приготовьте заправку для салата. Возьмите небольшую баночку, вылейте в неё лимонный сок, оливковое масло, добавьте горчицу и мёд, посолите и поперчите по вкусу. закройте баночку крышкой и встряхните.
• 2.Салатный микс промойте и обсушите. Помидоры черри порежьте пополам. В чашке соедините салат и помидоры. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
• 3.Инжир разрежьте на ломтики. Клубнику вымойте и тоже нарежьте ломтиками. Разложите салат по порционным тарелкам. Сверху выложите полоски хамона, инжир и клубнику.
• 4.Пармезан натрите на тёрке и посыпьте им салат сверху вместе с кедровыми орешками. Сбрызните бальзамическим уксусом и подайте к столу.
• 5.Приятного аппетита!