Новогодний салат Ёлочка

• 400 гр. куриного филе
• 1 огурец
• 3 яйца
• 1 л. шампиньонов (банка консервированная)
• укроп
• майонез

Один из прекрасных вариантов украшения новогоднего стола - Новогодний салат Ёлочка!

• 1.Нарезать соломкой огурчики.
• 2.Отварить куриное филе и тоже нарезать, только теперь кубиками.
• 3.Мелко-мелко покрошить в салат яйца.
• 4.Далее потребуется большое плоское блюдо. На нем будет «расти» наша елочка. Уложить салат нужно слоями, можно сплошной формой, а можно в три треугольника. Самый нижний слой — филе, потом идут грибочки, потом огурчик и, наконец, яйца.
• 5.Посыпать солью и перцем, смазать майонезом.
• 6.Сверху создать «иголки» на деревце в виде укропа. Укропчика не жалеть! Можно сделать красную звезду из кусочка помидора, а украсить зернышками граната. Красиво и вкусно! Приятного аппетита!